△しめじのクリームパスタ▽

おはようございます！

昨日の夜久しぶりにパスタが食べたくなって

チーズケーキで余った生クリーム消費のために

クリーム系を作ってみました♪

普段外でもあんまり食べないけど(笑)

個人的にはちょいと薄かったかな？

レシピはこんな感じです(^▽^)/

1人分

パスタ　1束

しめじ　1/4

生クリーム　40㏄

バター　適量

塩コショウ　少々

ブラックペッパー　好きなだけ♡

①しめじを小分けにする。

熱湯の鍋に塩とオリーブオイル(両方とも分量外)を入れパスタを表記通りに茹で始める。

②フライパンにバターを入れ火にかけ

ある程度溶けたらしめじを入れて炒め。

③火が通ったら軽く塩コショウで味をつけ

生クリームとゆで汁(20～30㏄)を入れ煮詰める

④パスタが茹で上がったらお湯を切り

フライパンに入れ混ぜ合わせお皿に盛る。

⑤最後にブラックペッパーをかけて完成♪

絶対ベーコンとか入れたほうがおいしいと思います！！

家には無かったので。(笑)